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什么是真红薯粉？

浏览： 发布日期：2019-07-29
辨别真红薯淀粉，可以一看二闻三泡：
看
真红薯淀粉白净无杂质，用手揉搓比较易散并伴有“吱吱”声。
闻
真红薯淀粉干度好，闻起来无泥沙味、无酸臭味，而假的红薯淀粉气味比较大。
泡
真红薯淀粉放入清水并搅拌，呈现出乳白色。假的则水质浑浊，颜色发暗。